Сладкий и горький перец

Перец относится к семейству пасленовых, эту культуру выращивают в защищенном грунте. В регионах с мягким, теплым климатом хороший урожай получают на защищенных от ветра открытых почвах. Посев, уход требуют внимательности и выполнения специальных условий агротехники. Перец – культура многолетняя, тепло- и светолюбивая, в России выращивается как однолетняя.

Выращивание сладкого перца – непростая задача. Капризная культура требует внимания огородника от посева семян до сбора урожая. Соблюдение правил агротехники, сроков посадок и подкормок, полив обеспечит хороший урожай.

Многие огородники считают, что пасынкование сладкого и горького перца не особенно важно проводить. Но своевременное формирование существенно увеличивает урожайность каждого куста. Как это сделать правильно, рассказано ниже.

Сладкий болгарский перец – овощная культура, популярность которой значительно выросла за последние 15-20 лет. Многие огородники пробуют выращивать его на своих участках – особенно в регионах с теплым климатом. В связи с этим возникает вопрос, какие сорта сладкого перца выбрать. Главное здесь – определиться с критериями выбора. Те, кто культивируют овощи на продажу, предпочитают урожайные сорта перцев, владельцам небольших хозяйств важен вкус и простота в уходе, некоторым – срок созревания. В этой статье будут рассмотрены лучшие сорта болгарского перца, из которых каждый сможет выбрать то, что соответствует его требованиям.