Опубликовано: 2020-12-25
Первые сорта необычных черных помидоров были выведены в 50-х гг. прошлого столетия путем многоступенчатого скрещивания, селекции диких и культурных растений. Они отличаются сладким вкусом, сбалансированным содержанием кислоты и сахаров. Мы рекомендуем вам лучшие черные сорта томатов для посадки.
Поль Робсон
Среднеспелый сорт: помидоры созревают на 105-110 сутки. Культура высокорослая, поэтому ее надо обязательно пасынковать. Ягоды плоскоокруглые, расположенные в кистях по 4-5 шт. Отличаются толстой разреженной мякотью, напоминающей арбузную.
| Параметры | Описание |
| Рейтинг | 9.3 |
| Цена | 14-44 руб. |
| Урожайность | 4-5 кг/куст |
| Размер плодов | 150-300 г |
| Преимущества | Большая доля витамина С, ликопина, сахаров |
| Подходит | Теплица |
Индиго Роуз (Indigo Rose)
Относится к среднеспелым, но при благоприятных условиях и правильной агротехнике созревает через 95-100 дней. Помидоры глубокого сине-фиолетового цвета, идентичные по виду со сливой. Отличаются темно-бордовой мякотью (мясистой), блестящей оболочкой высокой плотности и сладким вкусом. Идеальны для использования в свежем виде.
| Параметры | Описание |
| Рейтинг | 9.5 |
| Цена | 62-80 руб. |
| Урожайность | до 20 кг/м² (7-8 кг с куста) |
| Размер плодов | 30-60 г |
| Преимущества | Неуязвим перед фитосфторозом, выдерживает до -5 °C. Превосходит чернику по количеству антиоксидантов |
| Подходит | Теплица, открытый грунт |
Груша черная
Созревание наступает через 110-115 суток. Как и все высокорослые черные сорта томатов, нуждается в обрезке (иначе превысит 2-3 м), формировании, подвязке. Дает грушевидные ягоды бордово-шоколадного цвета с хорошим вкусом, душистым ароматом.
| Параметры | Описание |
| Рейтинг | 9.9 |
| Цена | 10-26 руб. |
| Урожайность | до 4 кг/1 раст. |
| Размер плодов | 50-80 г |
| Преимущества | Употребление в свежем виде, консервация |
| Подходит | Теплица, открытый грунт (в теплом климате) |
Виагра
Помидоры среднего созревания (готовы к употреблению к 112 дню). Округлоплоские, с невыраженной ребристостью. При полной спелости - винные, с темно-багровым пятнышком у стебля.
| Параметры | Описание |
| Рейтинг | 9 |
| Цена | 30-50 руб. |
| Урожайность | 10 кг/м² |
| Размер плодов | 108-100 г |
| Преимущества | Устойчивы к кладоспориозу, не подвержены табачной мозаике |
| Подходит | Теплица |
Черный шоколад
Раннеспелый сорт помидоров, округлые. Томаты типа черри, гладкие. Незрелые – зеленые с более темным пятнышком сверху. Спелые – интенсивно-коричневые с фиолетовым оттенком. Основное предназначение – употребление в салатах, во фрешах.
| Параметры | Описание |
| Рейтинг | 9.5 |
| Цена | 18-58 руб. |
| Урожайность | 4,7-5 кг/кв. м |
| Размер плодов | Мелкие, 25 г |
| Преимущества | Чрезвычайно сладкие черри |
| Подходит | Открытый грунт, теплица |
Черная гроздь F1
Гибридный раннеспелый сорт томатов с периодом развития и созревания около 75 суток. Помидоры коктейльного вида, сливовидные, их кожура ярко-черного либо глубокого темно-синего цвета, который появляется даже у незрелых экземпляров.
| Параметры | Описание |
| Рейтинг | 9.4 |
| Цена | 71-109 руб. |
| Урожайность | до 3,5-4 кг с 1 куста |
| Размер плодов | Мелкие, 45 г |
| Преимущества | Приятная фруктово-сливовая нотка |
| Подходит | Теплица, открытый грунт |
Черномор
Помидоры среднеспелого созревания (до 110 суток). Незрелые овощи – зеленые, сверху темные отметины, спелые – с красным. Форма – плоская, с ребрышками.
Отличие сорта черных томатов от других – универсальность. Помидоры хорошо выращиваются в огородах, сельскохозяйственных предприятиях в промышленных масштабах. Употребляются в свежем виде, используются в переработке, консервации.
| Параметры | Описание |
| Рейтинг | 10 |
| Цена | 8-26 руб. |
| Урожайность | 184-506 ц/га (либо 4 кг с 1 куста) |
| Размер плодов | 50-59 г |
| Преимущества | Холодостойкий сорт, хорошо образует завязи, даже если погода неблагоприятна |
| Подходит | Открытый грунт |
Черный принц
Среднеспелый сорт помидоров (на 110-115 сутки). Томаты плоскоокруглые, при созревании – кофейного оттенка или фиолетово-коричневые. Мясистые, сочные, с десертным вкусом. Культура обычно проявляет устойчивость к поражению фитофторозом, но для страховки лучше заранее обработать посадки хотя бы один раз.
| Параметры | Описание |
| Рейтинг | 9 |
| Цена | 16-50 руб. |
| Урожайность | 6,2-7 кг/м² |
| Размер плодов | Крупные, 110-170 г |
| Преимущества | Эффектная окраска |
| Подходит | Открытый грунт, теплица |
Черный русский
Среднеспелый сорт томатов, отличающихся нестандартной окраской: сверху – шоколадные, переходящие к низу в вишневый. Черный русский устойчив к основным заболеваниям помидоров, стойко выносит перепады температур. Дает плоскоокруглые плоды с ребрами и темно-багряной мякотью.
| Параметры | Описание |
| Рейтинг | 10 |
| Цена | 20-73 руб. |
| Урожайность | 3,5-4 кг с 1 растения |
| Размер плодов | 170-250 г |
| Преимущества | Выразительный салатный вкус, долго плодоносит |
| Подходит | Теплица, открытый грунт в южных регионах |
Де Барао черный
Сорт помидоров для выращивания на личных участках, в фермерских хозяйствах. Томаты позднеспелые, при созревании – бурые (коричневые). Сорт не поражается фитофторозом, отлично растет в сложных условиях: морозостоек, превосходно развивается на тенистых участках.
| Параметры | Описание |
| Рейтинг | 9 |
| Цена | 12-24 руб. |
| Урожайность | до 8 кг/м² |
| Размер плодов | 58 г |
| Преимущества | Консервирование целыми помидорами |
| Подходит | Необогреваемая теплица ПВХ, открытый грунт |
Сахар коричневый
Помидоры среднепозднего созревания (через 115-120 суток). На ветке 4-6 плодов, которые при созревании становятся шоколадно-коричневого цвета либо темно-бордового. Характерный признак – кубовидная форма.
| Параметры | Описание |
| Рейтинг | 10 |
| Цена | 14-22 руб. |
| Урожайность | 6-7 кг/м² |
| Размер плодов | 120-150 г |
| Преимущества | Сладкие, мясистые, длительное плодоношение |
| Подходит | Открытый грунт, под пленкой |
Зефир в шоколаде
Салатный сорт среднего созревания. Округлые помидоры с несильно выраженными ребрами. Спелая оболочка темно-шоколадного цвета.
| Параметры | Описание |
| Рейтинг | 10 |
| Цена | 19-31 руб. |
| Урожайность | 5,7 кг/м² |
| Размер плодов | 130 г |
| Преимущества | Интенсивный вкус, устойчив к ВТМ |
| Подходит | Пленочные укрытия |
Вишенка черная
Сорт раннего созревания – спустя 100-112 суток после полного всхода. Растение без обрезки способно достигать более 2 м. Ягоды округлые типа черри, при созревании становятся фиолетово-коричневыми, с большим содержанием сахаров.
Как и многие черные сорта помидоров, Вишенка черная культивируется в северных областях РФ, Центральном, ЦЧО, Средневолжском регионе.
| Параметры | Описание |
| Рейтинг | 10 |
| Цена | 16-28 руб. |
| Урожайность | От 3,5 до 7 кг/кв. м |
| Размер плодов | Мелкий, 18 г |
| Преимущества | Десертный вкус, выраженный аромат |
| Подходит | Теплица |
Черная лакомка
Среднеспелый сорт: от заделки семян до созревания – 110-115 суток. При выращивании индетерминантного растения требуется подвязка и формирование. Количество завязей Черной лакомки на ветви – 4-6. Помидоры округлые, плотной структуры. Цвет кожицы в спелом состоянии коричневый. Мякоть приобретает оттенки от темно-гранатового до темно-коричневого.
| Параметры | Описание |
| Рейтинг | 10 |
| Цена | 18-65 руб. |
| Урожайность | 5,6 кг/кв. м |
| Размер плодов | 80-110 г |
| Преимущества | Отличный вкус, аромат, используется для салатов |
| Подходит | Теплица |
Иван-да-Марья
Салатные черные помидоры раннего созревания: готовы к употреблению через 90-110 суток. Растение высокое, достигает до 1,8-2 м, требует пасынкования. У созревающих помидоров – фиолетовое пятно, у спелых – красно-коричневое. В грозди 4-6 завязей. Томаты округлые, мясистые, средней плотности и слабовыраженной ребристости.
| Параметры | Описание |
| Рейтинг | 9.1 |
| Цена | 47-55 руб. |
| Урожайность | 10-12 кг/кв. м |
| Размер плодов | Средний, 150 г |
| Преимущества | Выразительный, сочный вкус |
| Подходит | Открытый грунт, теплица |
Черный мавр
Сорт среднего созревания: 110-115 суток от посадки до полной зрелости. Растение среднерослое, требующее обязательной подвязки, формирования листьев. Плоды смотрятся чрезвычайно эффектно из-за яйцевидной формы, блестящей кожицы. Пятно возле стебля при созревании темно-зеленое, у спелых – интенсивно-коричневое. Вкус насыщенный, с характерной ноткой. Во время засухи Черный мавр поражается вершинной гнилью, поэтому требуется проводить профилактическое опрыскивание. Помидоры могут выращиваться в Северном регионе, на Урале, Дальнем Востоке.
| Параметры | Описание |
| Рейтинг | 9.7 |
| Цена | 13-25 руб. |
| Урожайность | 4,8-6 кг/м² |
| Размер плодов | Средний, 45 г |
| Преимущества | Высокоурожайность |
| Подходит | Теплица, открытый грунт |
Черный барон
Относится к салатным сортам. Срока созревания средний. Высокорослая культура, поэтому требует опоры и обязательно пасынкования. Помидоры с выраженными ребрами, округлоплоские. У неспелых – зеленые пятнышки, цвет кожуры созревших томатов – от темно-кирпичного до шоколадно-коричневого. Вкус – сильно выраженный.
| Параметры | Описание |
| Рейтинг | 10 |
| Цена | 13-45 руб. |
| Урожайность | 6,5 кг/м² |
| Размер плодов | 150-250 г |
| Преимущества | Для еды, консервирования |
| Подходит | Открытый грунт, теплица |
