Учитывая, что география разведения винограда постоянно расширяется, нужно знать, что укрытие винограда на зиму - очень важная процедура. Своевременность и грамотность организации утепления лозы - залог здоровья растения и отличного урожая.
Вам может понадобится информация: как утеплить яблоню на зиму. Заходите.
Нужно ли укрывать виноград на зиму
В настоящее время виноград успешно выращивают даже в регионах России, отличающихся в зимний период суровыми погодными условиями. И хотя существуют довольно стойкие к заморозкам сорта, все же стоит позаботиться о защите винограда, чтобы создать ему комфортные условия зимовки, из которых растение выйдет здоровым и крепким.
Молодые саженцы винограда обязательное укрывают на зиму в первые несколько лет после посадки и гибридным формам культуры, неустойчивым к неблагоприятным погодным условиям. Ведь корневая система теплолюбивого растения страдает уже при -5 °C, а лоза — при -18 °C, особенно при отсутствии достаточного снежного покрова. Способы и сроки укрытия виноградной лозы выбирают в зависимости от климатической зоны.
Когда укрывать виноград перед зимой
В представленной таблице указано, когда, а также при каких погодных условиях необходимо укрывать виноград, учитывая температурные характеристики различных природно-хозяйственных регионов.
Таблица
Регион | Месяц | Среднесуточная температура | Погода |
Подмосковье | конец октября | +1,5°C | Ясная, сухая, безветренная |
Средняя полоса | начало ноября | +1,2°C | Ясная, сухая, безветренная |
Урал | последняя декада октября | 0 °C | Ясная, сухая, безветренная |
Сибирь | начало октября | -1°C | Ясная, сухая, безветренная |
Ленинградская область | октябрь | +2°C | Ясная, сухая, безветренная |
Забайкалье | октябрь | +1°C | Ясная, сухая, безветренная |
Дальний Восток | октябрь | +3°C | Ясная, сухая, безветренная |
Хабаровск | октябрь | +2°C | Ясная, сухая, безветренная |
Поволжье | ноябрь | +5°C | Ясная, сухая, безветренная |
Как и чем укрыть виноград на зиму
Существует множество способов защиты винограда от холодов, от сложных, требующих времени и специальных материалов, до самых простых — не затратных по времени и финансам.
Способ 1. Воздушно-сухой
В зонах, традиционно считающихся непригодными для выращивания крупноплодовых столовых сортов винограда раннего срока, отлично подойдет воздушно-сухой способ укрытия.
Комплекс работ, позволяющий подготовить виноградник к зиме:
- Формирующая и санитарная обрезка, предполагающая удаление слабых, отплодоносивших и невызревших побегов.
- Удаление опавшей листвы, создающей высокий инфекционный и грибковый фон.
- Снятие обрезанной лозы со шпалеры.
- Связывание лозы в пучки при помощи прочной веревки или гибкой проволоки.
- Проведение обработки от болезней и вредителей действенным фунгицидом — 3-процентным раствором железного купороса.
После этого:
- Уложите сухую лозу на еловые ветви или доски.
- Поместите ветошь, смоченную в машинном масле, для отпугивания грызунов.
- Установите сверху каркас в виде буквы “П” из прочной металлической сварной сетки:
- высотой 30-40 см;
- шириной 1-1,5 м.
- Укройте конструкцию двойным слоем нетканного укрывного материала белого цвета.
- Поместите сверху в качестве груза деревянную доску.
- Загните внутрь торцы туннелей, оставляя доступ для воздуха.
Способ 2. Траншейный
При использовании траншейного способа нужно:
- Подготовить канавку глубиной до 70 см.
- Положить в нее в качестве настила шифер или деревянные доски.
- Скрепить между собой ветви.
- Уложить на настил пучки виноградных побегов.
- Накрыть ветки мешковиной или агроволокном.
- Присыпать конструкцию землей.
- Закидать снегом после выпадения осадков.
Способ 3
В том случае, если саженцы находятся отдельно от взрослых кустов, то рекомендуется такой вариант укрытия:
- Укоротите секатором побеги до 4-5 почек.
- Прорыхлите землю в приствольном круге.
- Поместите побеги под пластиковую пятилитровую бутылку из-под воды, сделав в ней вентиляционный надрез.
- Прикопайте бутыль со всех сторон грунтом.
- Укройте получившееся сооружение рыхлой сухой землей так, чтобы она на 5 см возвышалась над бутылью.
- Воткните в холмик метку, чтобы определять место нахождение саженца.
Способ 4
Для дачников, у которых нет доступа к соломе, стружке, лапнику подойдет способ с использованием строительного материала — подложки для ламината из вспененного полистирола:
- Уложите вдоль шпалер связанные неплотно пучки виноградных лоз.
- Размотайте по ним рулон утеплителя.
- Прижмите по краям подложку камнями.
- Оставьте торцы открытыми для воздуха, прикрыв их сухими ветками сосны.
- Присыпьте сверху землей.
Несмотря на простоту, данный вариант подходит даже для северных регионов.
Способ 5
Укрытие виноградной лозы снегом — самый простой и незатратный способ, подходящий для регионов, отличающихся обильными снегопадами и стабильной отрицательной температурой:
- Снимите лозу со шпалеры.
- Пригните ветки к земле, зафиксировав их П-образными скобами.
- Прикройте лапником или валежником.
- Набросайте холм из снега, слоем не менее 30 сантиметров.
Частые вопросы об укрытии винограда на зиму
Вопрос: Когда укрывать виноград на зиму уже поздно?
Ответ: Если морозы достигнут свыше -15 °C, то заниматься укрытием винограда будет поздно. Лоза станет сухой и ломкой, поэтому легко повредить как ветви, так и глазки. Можно лишь постараться утеплить пространство вокруг штамба мульчирующим материалом, предохранив от морозов корень — самую чувствительную к холоду часть растения.
Вопрос: Когда укрывать виноград на зиму рано?
Ответ: Вызревшую плодоносящую лозу не укрывают, пока не установится устойчивая минусовая температура до -14 °C. Умеренный холод способствует закалке, стимулирующей биохимические процессы, направленные на укрепление иммунитета и повышения зимостойкости растения. Молодые неокрепшие саженцы укрывают, не дожидаясь первых морозов.
Вопрос: Нужно ли поливать виноград перед укрытием?
Ответ: Перед укрытием обязательно проводится осенний влагозарядный полив. Чтобы не допустить переувлажнения, следует ориентироваться на структуру почвы. Если грунт песчаный, то требуется до 25 литров под куст, если суглинистый или чернозем — достаточно 10-15 литров.
Вопрос: Что будет если не укрывать виноград?
Ответ: Если пренебрегать процессом подготовки лозы к зиме, то можно получить поврежденную лозу с травмированными почками или полностью уничтоженный куст с замерзшей корневой системой. В первом случае возможно реанимирование растения, во втором — исключено.
Вопрос: Чем опасно ранее укрытие винограда на зиму?
Ответ: Укрывать растение раньше времени опасно тем, что при теплой погоде может:
- начаться сокодвижение и проснуться почки;
- запреет лоза.
Вопрос: Что будет если плохо укрыть виноград?
Ответ: Если во время укрытия:
- насыпать слишком большой слой земли поверх укрытия;
- подложить под лозу недостаточный слой мульчи;
- оголить корневую систему;
- не окучить нижнюю часть ствола, — то можно допустить развитие инфекций, гибель корней и почек, гибель саженца.
Вопрос: Какой вред принесет слишком теплое укрытие винограда?
Ответ: Слишком теплое укрытие на зиму, не обеспечивающее постоянную вентиляцию, может создать предпосылки для появления конденсата и плесени. Что негативно скажется на растении и будущего урожая.
Вопрос: Может ли снизиться урожай после укрытия винограда?
Ответ: Своевременное проведение работ по подготовке лозы к зиме и правильный выбор способа укрытия, способствующего комфортной зимовке растения, влечет за собой повышение качества и объема урожая.
Узнайте о том, когда пересаживать сливу.