Топ-17 лучших сортов огурцов для еды

Дата Опубликовано: 2020-12-31 Дата Дополнено: 2020-12-28

При выращивании огурцов обращают внимание на будущую урожайность, размер. Также интересуют вкусовые качества овоща, нет ли горечи. Важны и другие факторы – сорта огурцов для салатов или консервации, в какой грунт высаживать. Из сотен видов можно выделить топ-17 лучших. Перечисленные ниже сорта огурцов считаются лучшими среди огородников. Многие подходят для промышленного выращивания.

Адам

Это партенокарпический гибрид. Он раннеспелый, сладковатый. С мелкими бугорками. Плоды темно-зеленые, в форме цилиндра, с белым опушением. Появляются через 45-52 суток, но семена с урожая не используют. Гибрид без ГМО. Качество, урожайность не зависят от месторасположения.

Огурец Адам

Параметры Описание
Рейтинг 9.1
Цена 64 рубля
Урожайность 8,2-10,2 кг/м², но в теплице выше, чем на открытых грядках
Размер плодов Длина – до 10 см, в диаметре – 3-4 см, вес – 95 г
Преимущества
  • для салатов, маринадов, консервации;
  • не подвергается заболеваниям – оливковой пятнистости, мозаике, мучнистой росе;
  • аппетитный внешний вид;
  • не требует особенного ухода;
  • растянутое плодоношение;
  • нормально переносит транспортировку;
  • быстро восстанавливается после высокой влажности, холодов, засухи;
  • могут выращивать начинающие огородники;
  • в холодильнике хранятся до 2 недель;
  • для опыления растения насекомые не требуются.
Подходит Для взращивания на грядках, но тогда высаживают в слой органических отходов. Подходит для стеклянных теплиц. Можно высаживать в землю семена, рассаду (сначала под пленочное укрытие)

Китайский Жароустойчивый

Категории F1, раннеспелый. Овощи привлекают оригинальным видом, вкусом – сладковатые, без горчинки, плотные, хрустящие. Удлиненные, на конце – утолщенные, иногда закручиваются змейкой. Насыщенного зеленого цвета, с тонкой кожицей, небольшими бугорками, без пустот. Первые огурцы появляются на 45-55 сутки после посадки. Перезрелые огурцы не бочкуются, не желтеют, но теряют вкус, становятся твердыми. Уход – по стандартной схеме.

Китайские жароустойчивые огурцы

Параметры Описание
Рейтинг 10
Цена 20 рублей
Урожайность 20 кг/м²
Размер плодов Длина – до 60 см, вес – 100 г
Преимущества Рекомендуют для салатов. Засаливать на зиму можно, но нежелательно. Хранят в холодильнике до десяти суток. Чтобы плоды получились ровными, нужно обеспечить вертикальное выращивание.Преимущества:
  • переносят жару до 35 градусов;
  • не поддаются переноспорозу, росе мучнистой;
  • высокий сбор урожая – до заморозков;
  • не нужно опыления насекомыми.
Внешне выглядят привлекательно, по вкусу – нежные, чуть сладковатые
Подходит Для открытой земли, теплицы, парников. Посадку проводят в апреле, на грядки – в начале мая. Первые недели накрывают пленкой

Зозуля F1

Гибрид-скороспелка, создан методом скрещивания гладких китайских огурцов с европейскими бугорчатыми. Плоды в форме цилиндра, со светлыми пятнами, продольными полосками. У основания гладкие, потом – бугорчатые с частичным опушением. Плоды появляются на 40-45 сутки после посадки. Огурцы выращивают в основном для салатов, но можно засаливать на зиму, консервировать. При длительном опылении начинают деформироваться – скручиваться.

Огурцы зозуля

Параметры Описание
Рейтинг 9
Цена 12 рублей
Урожайность За сезон снимают до 40 кг/м², в теплицах – от 8 до 16 кг на м²
Размер плодов Длина – до 14-25 см, диаметр – до 4-5 см, вес – 150-300 г
Преимущества
  • не нужно опыления насекомыми;
  • за вкус получил награды, медали;
  • можно выращивать на соленых почвах;
  • переносит тень, холода;
  • сорт не поддается прикорневым гнилям, пятнистости, мозаике.
Замечено, что если растения опыляются насекомыми, то активность плодоношения повышается
Подходит Для выращивания в парниках, теплицах, пленочных тоннелях. Может плодоносить даже дома – на подоконнике, лоджии. Посадку производят в феврале-марте

Аэлита

Сорт среднеранний, салатный. Огурцы в форме цилиндра, но чаще пальцевидные, с чуть заметными бороздками, редкими буграми, гладким основанием. Начинают давать плоды на 59-69 сутки после высадки. Вкус оценивают как хороший. На основе первоначального сорта создано минимум шесть новых гибридов.

Огурец Аэлита

Параметры Описание
Рейтинг 9.2
Цена 35 рублей
Урожайность 23-36 кг/м²
Размер плодов Длина – 28-40 см, вес – 266-305 г
Преимущества
  • пластичность;
  • не нужно опыления;
  • аппетитный внешний вид;
  • не поддается корневым гнилям, росе мучнистой, аскохитозу
Подходит Для зимних теплиц

Весенний каприз

Сорт раннеспелый, с тонкой кожицей, для салатов, опыляется пчелами. Огурцы удлиненные, с бугорками, редким белым опушением. Вкусовые качества признаны хорошими. Начинает давать плоды на 42-45 сутки после посадки. Сорт дает урожай с июня до конца осени.

Огурцы весенний каприз

Параметры Описание
Рейтинг 9
Цена 23 рубля
Урожайность 12-16 кг/м²
Размер плодов Длина – 20 см, диаметр – 3,5-4 см, масса – 100-150 г
Преимущества
  • долгий период плодоношения;
  • переносят холода;
  • просты в уходе;
  • сладкие, без горчинки;
  • не поддаются росе мучнистой, пятнистости оливковой, бактериозу
Подходит Для посадки в открытую землю, теплицы, парники с пленочным покрытием. На грядки сажают в мае-июне.

Амур F1

Гибрид-раннеспелка. В форме веретена, с короткой шейкой. Кожура ярко-зеленая, с редкими бледными полосками, частыми мелкими бугорками. По вкусу – сладкий, без горечи. Начинает давать плоды на 35-40 сутки после высадки в грунт. Сорт не рекомендуется для дачников, которые приезжают редко – так как первое плодоношение бурное, огурцы нужно снимать через день. При естественном опылении могут вырастать искривленными. Другой недостаток – требовательный к подкормкам, поливам.

Огурцы Амур

Параметры Описание
Рейтинг 9.3
Цена 29 рублей
Урожайность В первый месяц – до 25 кг/м², в остальные – 14 кг/м²
Размер плодов Вырастают до 12-15 см, чтобы снимать молодые огурчики до 8 см, урожай собирают через сутки. Вес – 100 г.
Преимущества
  • не нужно опыления;
  • очень раннее плодоношение;
  • переносит кратковременное похолодание;
  • после сбора урожая сохраняют вкус, товарный вид еще 3-4 дня;
  • нормально переносит длительную транспортировку;
  • используют не только для салатов – консервируют, маринуют, солят;
  • способен переживать короткие засухи, при этом завязи не теряются;
  • не требует прищипывания, регулярного подвязывания, формировки.
Не поддается мозаике, росе мучнистой, пятнистости оливковой. Слабо восприимчив к поражением корней грибком. Если кусты формируются вертикально, то они более устойчивы к бактериям, вредителям, болезням
Подходит Для высаживания в открытые грядки, стеклянные теплицы, парники. Может плодоносить даже дома – на подоконниках, балконе. Салатные сорта огурцов для открытого грунта (Амур F1) рекомендуют выращивать в холодных регионах – только в застекленных теплицах. Сорт также высаживают в отапливаемые парники. Но самую большую урожайность дает на юге.

Флагман F1

Это гибрид-скороспелка. Огурцы удлиненные, ярко-зеленые, с заметными бугорками, незначительным опушением. Начинают давать плоды на 39-45 сутки после всхода семян. Овощи сочные, хрустящие, без кислинки, горечи. Это сорт используют преимущественно для салатов, бутербродов.

Огурцы Флагман

Параметры Описание
Рейтинг 10
Цена 16 рублей
Урожайность 12-16 кг/м²
Размер плодов Длина – 15-20 см, вес – 200-215 г
Преимущества Не поддается основным заболеваниям, непогоде. Продуктивный, хорошо переносит перевозки.
Подходит Для высаживания в пленочных тоннелях, парниках, стеклянных теплицах. В теплых регионах можно высаживать на открытые участки в конце марта.

Изумрудный поток

Это раннеспелый неприхотливый сорт. Огурцы удлиненные, темно-зеленые, нередко – изогнутые. Кожица тонкая, с бледными полосками, которые почти не заметны. Начинает давать плоды на 40-45 сутки после всхода семян. Требуется опыление насекомыми, пчелами, устойчивые опоры, подвязки. Самые вкусные плоды – не длиннее 25 см.

Огурцы изумрудный город

Параметры Описание
Рейтинг 9
Цена 37 рублей
Урожайность 5-7 кг/м², плодоносит до первых заморозков, снега
Размер плодов Длина – 30-50 см, вес – 150-250 г
Преимущества
  • переносит неблагоприятную погоду, засуху, тень, перепады температуры;
  • не поддается росе мучнистой, кладоспориозу;
  • его не любят паутинные клещи, тля;
  • плодоносит непрерывно до первых заморозков;
  • сорт салатный, но нарезав на кусочки, можно консервировать, мариновать и засаливать
Подходит Для открытой земли, теплиц, парников. Можно получать урожай дома – на подоконнике, лоджии.

Агат

Это огурцы салатные среднеранние. Гладкие, темно-зеленые, веретеновидные, с тонкой кожицей. По вкусу – сочные, сладкие, без горчинки. Начинают давать плоды на 50-55 сутки после всходов. Плоды не подходят для консервации, засолки, маринадов.

Огурец Агат

Параметры Описание
Рейтинг 9.1
Цена 27-37 рублей
Урожайность до 11,5 кг/м²
Размер плодов Длина – 40-46 см, вес – 150 г
Преимущества
  • не поддается заболеваниям, особенно парше тыквенных;
  • самоопыляемый сорт;
  • переносит транспортировку;
  • долго хранится;
  • переносит плохую погоду
Подходит Для выращивания преимущественно в теплицах, парниках, тоннелях. В теплых регионах можно высаживать на открытые грядки, когда почва прогреется до 12 °С.

Салтан

Среднеранние огурцы. Темно-зеленые, со слабо выраженными полосками, крупными буграми. Первые огурцы появляются на 35-45 сутки после всходов. Опыление в основном пчелами, но частично – самоопыляемые. При консервации и засаливании сохраняют плотность, вкус.

Огурцы салтан семена

Параметры Описание
Рейтинг 10
Цена 23 рубля
Урожайность до 7-10 кг/м² на открытых грядках и до 25-30 кг/м² в теплице
Размер плодов Длина – до 9-11 см, диаметр – 3,5-4 см, вес – 105-110 г
Преимущества Сорт используют не только для салатов – консервируют, маринуют, засаливают. Можно нарезать кусочками, замораживать за зиму.Другие преимущества:
  • не поддаются мучнистой росе, даже поражение ею не отражается негативно на урожае;
  • раннее созревание;
  • легко переносят небольшие холода;
  • вкусные, без горечи;
  • есть иммунитет к пятнистости, мозаике;
  • достаточно минимального ухода
Подходит Для любого грунта, теплиц, парников, крытых тоннелей

Бирюза

Среднеранний сорт, который используют для засолки, маринадов, консервации, салатов. Огурцы в форме цилиндра, с крупными бугорками. Сладковатые, вкусные, без горчинки. Начинают давать плоды на 45-65 сутки после всхода семян. Высаживать семена в грунт можно только после прогрева почвы – с марта по июль.

Огурцы бирюза

Параметры Описание
Рейтинг 10
Цена от 100 рублей
Урожайность свыше 370 ц/га
Размер плодов Длина – 10-15 см, вес – 80-109 г
Преимущества Хорошо переносит транспортировку. При перевозке сохраняет аппетитный вид. Не поддается мозаике, кладоспориозу, антракнозу. Не вянет в засуху.
Подходит Для выращивания на открытых грядках

Патти F1

Это среднеранний самоопыляемый сорт – из вида корнишонов. Для него характерны удлиненные плоды с тонкой глянцевой кожицей. Они появляются через 60 суток после проклевывания ростков. На вкус – мягкие, сочные, хрустящие, без горчинки. Снятый урожай необходимо переработать за 2-3 дня. Для повышения плодоношения нужно использовать рассадный способ.

Огурец Патти

Параметры Описание
Рейтинг 10
Цена 42 рубля
Урожайность до 5-7 кг/м², но можно повысить, если плети подвязывать, собирать зонтиком
Размер плодов Длина – до 10 см, диаметр – 2 см
Преимущества Не поддается мучнистой росе, мозаике и пероноспорозу. Корневые гнили могут поразить только в холодное дождливое лето, если кусты – на плотном непроветриваемом грунте. Можно употреблять свежими, консервировать, мариновать без уксуса, солить, готовить зимние закуски, добавлять в лечо.
Подходит Для теплиц или выращивания на теплых грядках

Мовир 1 F1

Это ранние салатные огурцы, которые ценятся за урожайность. Овальные, с гладким основанием, крупными бугорками. Вкусные, без кислинки и горечи. После всхода ростков огурцы появляются на 40-57 сутки. Сорт опыляют пчелы. Кроме салатов можно консервировать, солить, мариновать.

Огурцы мовир

Параметры Описание
Рейтинг 10
Цена от 14 рублей
Урожайность от 5-8 кг/м²
Размер плодов Длина – 10-12 см, вес – 87-134 г
Преимущества Дает высокие урожаи, не поддается пятнистости оливковой, бактериозу
Подходит Для выращивания в любом грунте – в теплицах, парниках. Предпочтительный тип почвы – глинистая, супесчаная, нейтральная, слабощелочная.

Престиж F1

Среднеспелый сорт, созданный отечественными селекционерами. Огурцы в форме цилиндра, удлиненные, насыщенно-зеленые, с легким опушением, мелкими колючими шипами. По вкусу – сладкие, не горчат, хрустящие. Созревают после выхода ростков на 40-50 сутки. Посев производят в мае-июне. Используют преимущественно для салатов.

Огурцы престиж

Параметры Описание
Рейтинг 9
Цена 40 рублей
Урожайность до 6 кг/м²
Размер плодов Длина – 8-9 см, масса – 70-90 г
Преимущества Хорошо переносит резкие перепады температуры. Не нужно опыления насекомыми. Благотворно влияет на работу кишечника. При благоприятной погоде не поддается заболеваниям. Хорошо сохраняется при транспортировке.
Подходит Для высадки в открытую землю, но подходит для стеклянных теплиц, пленочных парников. Сорту нужны нейтральные почвы. Чтобы получить урожай пораньше, рассаду сначала высаживают в теплицу. Так как Престиж F1 хорошо переносит пересадки, потом его можно перенести на грядки. Но тогда их нужно оберегать от весенних заморозков с помощью пленки, агроволокна.

Изящный

Раннеспелый сорт, вошедший в золотой фонд овощеводства. Опыляется пчелами, насекомыми. Огурцы светло-зеленые, эллипсовидной формы, со слабой ребристостью, бледными полосками. Покрыты бугорками, легким опушением. Начинает давать плоды на 40-45 сутки после всходов. Можно использовать для любого вида переработки. Вкусные, хрустящие, сочные, без горчинки, пустот.

Огурец изящный

Параметры Описание
Рейтинг 10
Цена 15 рублей
Урожайность до 5-7 кг/м²
Размер плодов Длина – 9-13 см, вес – 100-140 г
Преимущества Не поддается пятнистости оливковой, бактериозу. Переносит дождливую погоду, кратковременные холода, долго плодоносит, неприхотлив в уходе.
Подходит Для выращивания под пленкой, в открытом грунте

Московский тепличный F1

Сорт салатный. Огурцы чаще пальцевидные, редко – цилиндрические. Основание гладкое, вытянутое, поверхность может быть в легких бороздках, но бугорки всегда выражены слабо или отсутствуют вовсе. Плодоносить начинает на 76-96 сутки после ростков. Посев осуществляют с марта по июль.

Огурец московский тепличный

Параметры Описание
Рейтинг 9
Цена 25 рублей
Урожайность до 27-30 кг/м²
Размер плодов Длина – 30-40 см, вес – до 366 г
Преимущества Почти не поддается росе мучнистой, другим болезням. Дает высокий урожай.
Подходит Входит в салатные сорта огурцов для теплицы, но можно высаживать в открытую землю

Кочубей F1

Это скороспелый сорт, из которого можно делать не только салаты. Подходит для консервации, засолки. Огурцы цилиндрической формы, с гладкой поверхностью. Мякоть хрустящая, плотная, без горечи. Различается по плотности посадки в открытом грунте, теплицах (3-4 раст./м² и 2,5 раст./м²).

Огурец Кочубей

Параметры Описание
Рейтинг 9.2
Цена от 26 рублей
Урожайность 12 кг/м²
Размер плодов Длина – 10-12 см, диаметр – 3-3,5 см, вес – 110-120 г
Преимущества Не поддается пятнистости оливковой, росе мучнистой, мозаике, хуже реагирует на корневую гниль. Хорошие вкусовые качества. Длительное плодоношение, приспосабливаемость к погодным условиям. Хорошо переносит жару.
Подходит Для выращивания в открытом, закрытом грунте. Высаживают, когда земля прогреется до 10-12 °С.
Дата Опубликовано:
Дата Дополнено: 2020-12-28
Автор
Оцените статью
Рейтинг: 5 из 5
Голосов: 1
Комментарии ()
    Не забудьте поделиться: